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나이아신

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탄력있는 피부를 위한 영양성분 피부는 17세 이후 천천히 노화가 시작된다. 젊었을 때는 피부 표피의 재생 주기가 규칙적이지만 신진대사가 저하되면서 재생주기가 점점 지연되고 불규칙해진다. 그 때문에 피부에 오래된 각질이 잘 떨어지지 않게 되어 피부 탄력이 떨어지기 시작한다. 온도, 습도, 자외선, 대기오염, 생활리듬, 스트레스, 호르몬, 전신 건강 등 피부 노화의 원인은 다양하다. 이 가운데 특히 자외선은 피부 노화를 촉진시킨다. 피부는 수면 시 신진대사가 활발해지기 때문에 탄력 있는 피부를 위해서라면 숙면도 필수이다. 또한 균형 있는 식생활도 중요하다. 피부 노화를 막는 스쿠알렌, 유황화합물, 뮤신 등이 들어간 식품을 꾸준히 자주 섭취하고 알콜, 담배, 커피 등은 피하는 것이 좋다. [1] 스쿠알렌(squalene) 심해 상어의 진액..
비타민 B3 특징, 효능효과, 결핍증, 일일권장량, 부작용, 함유식품 나이아신(niacin), 니아신, 니코틴산(nicotinic acid), 니코티나미드 모두 비타민B3를 뜻한다. 나이아신은 수용성 비타민으로 물에 녹는 비타민B복합체로 비타민B1(티아민), 비타민B2(리보플라빈)와 마찬가지로 탄수화물 대사에서 조효소로 작용하며 탄수화물, 지방, 단백질 대사 과정에 작용하여 지방 합성 및 분해를 도와준다. 비타민B3은 거의 모든 식물과 동물에 나타나며, 보통 기름기 없는 고기에 많은 것으로 알려져 있으며, 사람의 경우 하루에 10~20mg정도가 필요하다. 포유류에 따라 장 속의 세균이 아미노산의 일종인 트립토판을 니코틴산으로 바꾸어 주기 때문에 필요한 일부를 스스로 얻을 수 있다. 질 좋은 단백질을 잘 섭취하면 트립토판의 양이 많아져서 니코틴산을 따로 식사를 통해 얻어야 ..