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베타카로틴

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항산화, 면역에 좋고 부작용없는 비타민A전구물질, 베타카로틴 효능효과, 복용법, 주의사항 당근에 많이 함유된 것으로 알려진 베타카로틴. 비타민A의 전구물질인 베타카로틴은 당근 뿐만 아니라 브로콜리와 시금치에도 많다. 베타카로틴이 많이 함유된 과일과 야채를 1일 3번 이상 섭취하게 되면 각종 암을 예방하는데 도움을 주면 심장병과 동맥경화 예방에도 좋다고 한다. 베타카로틴의 효능효과와 복용법 그리고 복용 시 주의사항은 다음과 같다. 사진출처: Phil Roed # 베타카로틴 효능효과 1 베타카로틴은 우리 몸에 들어와서 비타민A로 전환되어 비타민A와 같은 역할을 하는데 직접적인 비타민A의 형태보다 훨씬 안전하다. 이러한 안전성 때문에 잇몸병이나 치주염 등 잇몸 질환이 있을 때 비타민A보다는 베타카로틴의 복용을 권한다. 2 각종 피부 질환에도 비타민A가 도움이 될 수 있으나 부작용적인 부분을 고려한..
혈액순환을 원활하게 하는 영양성분 혈액에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이거나 혈당이 높아지면 뇌경색, 뇌졸중, 심근경색 등의 혈관 질환에 노출된다. 100세 시대인 현대인으로 혈액순환을 원활히 하여 건강한 삶을 영위하고 싶다면 식사습관을 점검해보고, 문제점이 있다면 바꿔야 한다. 혈액의 흐름을 원활히 하는 식품 성분으로는 카테킨, 이소플라본 등의 폴리페놀이나 비타민C, E 베타카로틴 등의 비타민, 오메가-3라고 칭하는 DHA, EPA라는 필수 지방산 등을 들 수 있을 것이다. 이러한 성분들은 앞서 언급한 뇌경색, 뇌졸중 등과 같은 질환 뿐 아니라 노인성 치매, 류머티즘 관절염, 당뇨병이나 각종 암을 예방하는데도 도움을 준다. 클로로필(chlorophyll, 엽록소) 식물에 함유된 녹색 색소인 클로로필은 식물의 광합성을 통해 이산화탄소로부터 ..
눈 건강을 지켜주는 영양성분 회사나 학교에서 매일 컴퓨터 모니터를 바라보고 집에서는 텔레비전이나 비디오, 버스와 전철 안에서는 휴대폰으로 게임을 하거나 인터넷 기사를 읽는 등 우리의 눈은 가히 쉴 틈이 없이 혹사를 당하고 있다. 최근 들어 눈의 피로와 충혈, 안구건조 등으로 고민하는 사람이 늘고 있다. 눈이 피로하면 일단 눈을 쉬게 하고 눈의 피로를 없애고 기능을 높이는 영양소를 챙기는 것이 좋겠다. 눈하면 꼽는 대표적인 영양성분으로는 비타민A, 베타카로틴의 일종인 루테인이 있으며 이외 안토시아닌, 타우린 등이 눈 건강을 지켜주는 영양소라하겠다. [1] 루테인(lutein) 대표적인 항산화성분인 카로티로이드 중 루테인은 밝은 황색 색소 성분으로 옥수수, 달걀노른자, 호박, 시금치, 브로콜리 등에 많다. 루테인은 뛰어난 항산화물질로 ..
면역력을 높이고 암을 예방하는 영양성분 인체는 자연치유력이라고 하는 면역력을 갖추고 있다. 면역력이 강화되면 김기, 인플루엔자, 생활습관병, 암 등을 예방할 수 있고 개선될 수 있다. 면역력을 향상하려면 금연, 적절한 음주, 양질의 수면, 규칙적인 운동, 충분한 휴식, 스트레스 관리, 약과 항생제 오남용 금물, 균형 잡힌 식사 등 평소 생활 습관이 굉장히 중요하다. 이 가운데 식사는 누구나 매일 거스지 말고 해야 하는 것으로 면역력을 좌우하는데 아주 중요한 요소이다. 고기, 생선, 유제품, 녹황색 채소, 담색 채소, 과일, 곡류 등을 균형 있게 섭취하고 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방과 비타민과 미네랄 그리고 식이섬유, 항산화식품 등을 고르게 섭취해야 하며 건강한 삶을 영위하고 암을 예방하기 위해서는 적극적인 섭취가 필요하다. [1] ..