비타민A(레티놀) 특징, 효능효과, 기능, 결핍증, 과잉증, 복용방법 및 주의사항, 함유식품
비타민A는 1913년에 처음으로 발견되어 1933년 화학적 성질이 밝혀졌고, 1947년 최초로 합성되었다. 비타민A는 레티놀(retinol), 알파카로틴(alpha carotene), 베타카로틴(beta carotene), 트레티노인(tretinoin)이라고도 한다. 베타카로틴은 알파카로틴의 이성체로, 비타민A의 전구체로 간과 장에서 레티놀로 전환된다. 알파카로틴은 당근이나 호박에 많이 함유되어 있으며, 트레티노인은 비타민A를 원료로 하여 만든 비타민A합성유도체로 여드름이나 기미 잡티 등의 피부 색소 치료에도 사용된다. 비타민A는 지용성 비타민으로 특히 생선 간유에 풍부한데, 시력유지, 상피세포재생 등에 필수적이며 신경계 및 생식계 기능 유지와 골격 성장에 기여한다. 비타민A는 주로 동물성 식품에 함유되..