[생생정보마당] 얼음 고수들의 살림법, 얼음꿀팁, 팽이버섯얼음다이어트

 

 

얼음 고수들의 살림법, 다이어트비법

 

1) 다리미없이 얼음으로 하는 신박한 다림질
(1) 드럼세탁기에 구겨진 옷을 넣는다
(2) 얼음 5~6개를 넣고 건조기능을 누른다.
-드럼세탁기에서 건조가 되는 동안 돌아가는 통 속에서 얼음이 조금씩 녹고 건조 기능의 열기가 더해지면서 생기는 뜨거운 수증기가 구겨진 옷의 주름을 펴주는 것

 

 

 

 

 

 

 

2) 쓴 약 먹기 거부하는 아이들에게 얼음을 먹여라!
-약을 먹기 전 얼음을 입에 머금고 있으면 일시적으로 혀의 감각이 무뎌져 쓴맛이 덜함

 

 

 

3) 찬밥(냉동밥) 갓 지은 새밥으로 해동하는 법
(1) 찬밥(냉동밥) 위에 얼음 한 개를 올림
(2) 전자레인지에 넣고 1분 정도 가열
-따끈따끈하고 촉촉한 밥으로 해동

 

 

 

 

4) 기름기 많은 국의 기름, 손쉽게 잡는 법
(1) 국자에 얼음을 올림
(2) 국자 바닥으로 국의 기름을 문지름
-국물 속의 동물성 지방은 녹는 점이 낮은 편으로 국자속에 있는 얼음으로 빠르게 온도가 낮아지게 되면서 기름이 국자 뒷면에 굳게 되어 제거가 용이

 

 

 

 

5) 얼음 샐러드
-얼음 1~2개를 샐러드 만들 때 넣게 되면 오일 드레싱의 강도가 올라가 맛이 더욱 좋아짐

 

 

 

 

6) 다이어트 팽이 버섯 얼음
(1) 손질한 팽이버섯과 물 한 컵 준비
(2) 믹서에 넣고 충분히 갈아줌
(3) 갈은 팽이 버섯을 냄비에 넣고 강한 불에 끓이다가 중불에서 1시간 끓임
(4) 끓이면서 주걱으로 계속 저어줌
(5) 식힌 후 얼음 틀에 붓고 냉동실에 얼림
-콜레스테롤을 배출해주는 버섯 키토산이 함유되어 다이어트에 효과적

 

 

 

 

7) 각종 채소들을 얼려두면 부패되는 시간 지연, 영양소 농축, 조리 시간 단축 등의 장점이 있음
-얼린 토마토를 잘라 믹서에 갈면 아이들도 좋아할 시원한 토마토슬러시!

 

 

 

 

 

8) 여름철, 온몸이 시원해지는 얼음 지압법
-어깨 중앙을 아이스팩으로 눌러주면 몸의 열을 내리는데 효과적
-겨드랑이에 아이스팩을 넣어도 즉각적으로 체온을 내리는데 도움

 

 

 

 

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