수퍼푸드 '스피룰리나'

면역 체계 강화 / 신체 에너지 부스터 / 심장 혈관, 눈 및 두뇌 건강

스피룰리나는 클로렐라와 사촌격으로 비슷한 것 같지만 클로렐라보다 훨씬 더 뛰어난 효능효과로 오늘날 수퍼푸드로서 회자되고 있으며 유엔식량기구에서는 스피룰리나를 '미래 최고의 식량'으로 선정했으며 미국와 유럽의 우주항공국에서는 우주선에서 키우는 식량으로 채택하기도 했고 현재까지 약 1200여개 이상의 과학 논문이 스피룰리나의 건강상 이점에 대해 평가를 하고 있다.

 

 

스피룰리나는 영양이 풍부하여 면역을 강화시키고 혈압이나 콜레스테롤, 혈당과 같은 혈관 관련 질병에 도움을 주며, 항산화 작용도 뛰어나 간 보호 및 안구 건강에도 큰 도움을 준다.

 

세계 최대의 스피룰리나 생산국은 미국으로 대규모로 양식하여 전세계로 수출하고 있고 이외 멕시코, 중남미, 아프리카, 타일랜드, 인도, 중국 등이 있으나 가장 최상품으로는 하와이산을 으뜸으로 한다.

 

모든 사람들이 하와이산 스피룰리나를 먹을 수는 없다지만, 하와이가 아니더라도 정기적으로 꾸준히 스피룰리나를 섭취할 경우 건강상 이점이 많다.

 

▣ 스피룰리나 효능효과

1. 중금속(특히, 비소)디톡스

세계보건기구(WHO)에 따르면 미국, 극동 지역은 자연적으로 존재하는 높은 수준의 무기 비소에 영향을 많이 받는 곳으로 만성 비소 중독인 사람을 대상으로 하루 2회 스피룰리나 250mg과 아연 2mg을 섭취한 결과 대상 환자의 47%에서 비소 감소가 나타났다. 이 같이 스피룰리나는 클로렐라와 마찬가지로 중금속과 결합하여 체내로 배출시키는 역할을 한다.

 

 

2. 칸디다균 제거

칸디다균은 개인의 구강 점막, 위장관 및 질에 있는 정상적인 미생물에 속하지만 설탕과 부자연스러운 성분, 항생제 내성 및 비효율적인 항진균제 등으로 칸디다균에 의한 감염이 나타나기 시작해 오늘날 대부분의 자가 면역 질환에 특징적인 신호가 되어버렸다. 이러한 가운데 스피룰리나는 장내의 유익균의 성장을 촉진시키는 것으로 밝혀져 면역을 강화시켜준다.

 

3. 암 예방에 도움

미국 메릴랜드 메디컬 센터의 많은 동물 실험 및 시험관 연구 결과에 따르면 스피룰리나가 항체 생성과 면역력 향상을 통해 암과 같은 만성 질환을 예방하는데 도움이 된다. 이는 스피룰리나의 검푸른 녹색 성분인 파이코사이아닌(phycocyanin)이 골수에서 적혈구와 백혈구의 생산 증가로 면역을 증진시키는 것으로 항암과 항바이러스 작용을 한다.

 

4. 혈압 강하

스피룰리나의 색소 성분인 파이코사이아닌은 고혈압 강화 효능 효과가 있다. 파이토사이아닌이 함유된 녹색 조류를 섭취하면 대사 증후군에서 내피 기능 장애를 역전시키기 때문이다. 심장병이나 당뇨병 같은 메타볼릭증후군 관련 질환에도 매우 긍정적이다.

 

5. 콜레스테롤 감소

스피룰리나는 즉상경화증을 예방하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났다. 최근의 한 동물 실험에서 토끼에서 4주간 0.5% 콜레스테롤을 함유한 고콜레스테롤식을 먹인 다음 1% 또는 5% 스피룰리나를 8주간 복용시켰더니 LDL수치는 스피룰리나를 1% 섭취한 그룹에서는 25%, 5%섭취한 그룹에서는 41%감소했다. 혈중 트리글리세리드와 총 콜레스테롤도 유의하게 감소했다.

 

6. 체중 감소

스피룰리나와 같이 단백질이 풍부한 식품을 많이 섭취하면 다양한 메커니즘을 통해 체중 감량과 저지방이 촉진된다. 다시 말해, 에너지 대사 가운데 단백질 식품 섭취의 경우, 탄수화물이나 지방보다 더 많은 에너지가 사용되기 때문이다. 포만감도 우수하기 때문에 식욕을 억제하는데 도움을 준다. 효과적인 스피룰리나를 통한 체중 감량을 원할 경우, 저녁 보다는 아침에 먹는 것이 좋다.

 

7. 알레르기성 비염, 부비동에 도움

많은 연구에 따르면 스피룰리나는 알레르기성 비염이나 부비동에 의한 가려움증, 코막힘, 콧물 등의 분비물, 재채기 등을 완화하고 염증을 줄이는데 도움을 준다

 

 

 

 

 

 

• 60 % 단백질 및 비타민 A, K1, K2, B12 및 철, 망간 및 크롬의 우수한 공급원
• 카로티노이드, GLA, SOD 및 파이코사이아닌과 같은 건강에 좋은 식물 영양소가 풍부
• 당근보다 베타 카로틴이 2800 % 더 많음
• 
시금치보다 철분이 3900 % 더 많음

• 두부보다 단백질이 600 % 더 많음

• 블루 베리보다 280 % 더 많은 항산화 물질

 

▣ 복용방법

성인 2~5g/일, 어린이 0.5~1.5g/일

 

▣ 부작용 및 주의사항

- 오염된 물에서 키운 스피룰리나는 수은 등과 같은 중금속에 오염되어 있을 수 있으므로 구입 시 원산지 등을 꼼꼼히 따져 오염이 없는 깨끗한 환경에서 키운 것인지 체크해야 한다.

 

- 오염된 스피룰리나 복용 시, 간손상, 복통, 구역질, 구토, 갈증 등이 나타날 수 있다.

 

- 스피룰리나는 독성이 없고, 부작용이 없는 것으로 알려져 있으나 임신부나 수유부는 섭취하지 않는다.