혈액순환을 원활하게 하는 영양성분
혈액에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이거나 혈당이 높아지면 뇌경색, 뇌졸중, 심근경색 등의 혈관 질환에 노출된다. 100세 시대인 현대인으로 혈액순환을 원활히 하여 건강한 삶을 영위하고 싶다면 식사습관을 점검해보고, 문제점이 있다면 바꿔야 한다. 혈액의 흐름을 원활히 하는 식품 성분으로는 카테킨, 이소플라본 등의 폴리페놀이나 비타민C, E 베타카로틴 등의 비타민, 오메가-3라고 칭하는 DHA, EPA라는 필수 지방산 등을 들 수 있을 것이다. 이러한 성분들은 앞서 언급한 뇌경색, 뇌졸중 등과 같은 질환 뿐 아니라 노인성 치매, 류머티즘 관절염, 당뇨병이나 각종 암을 예방하는데도 도움을 준다. 클로로필(chlorophyll, 엽록소) 식물에 함유된 녹색 색소인 클로로필은 식물의 광합성을 통해 이산화탄소로부터 ..
아마씨 특징, 성분, 효능효과
아마씨(Flaxseed)는 오메가-3, 비타민A, B, D, E와 미네랄, 아미노산이 풍부한 아마씨의 리그난은 아마씨, 곡식, 콩 종류, 과일, 야채 등에 들어 있는 식물성 여성 호르몬의 일종이다. 연구들에 따르면 아마씨의 리그난은 대장에 들어가서 소장균과 대장균에 의해 엔테로디올과 엔테로탁톤으로 전환되어 혈소판의 응고를 막아 혈전을 예방하고 혈액순환을 도와 혈관된 관련된 질병인 심장병, 심장마비 등의 발병율을 낮추는데 도움을 준다고 한다. 아마씨의 리그난 성분은 항산화 작용을 하고 혈당과 콜레스테롤을 내리며 여성호르몬 작용을 하고 항암작용, 심혈관계와 신장보호의 역할을 한다. 또한 리그난은 항산화역할을 통해 지질의 과산화작용과 DNA 산화손상을 방지해주는 역할을 한다. 그리고 에스트로겐이 에스트로겐 수..
탄력있는 피부를 위한 영양성분
피부는 17세 이후 천천히 노화가 시작된다. 젊었을 때는 피부 표피의 재생 주기가 규칙적이지만 신진대사가 저하되면서 재생주기가 점점 지연되고 불규칙해진다. 그 때문에 피부에 오래된 각질이 잘 떨어지지 않게 되어 피부 탄력이 떨어지기 시작한다. 온도, 습도, 자외선, 대기오염, 생활리듬, 스트레스, 호르몬, 전신 건강 등 피부 노화의 원인은 다양하다. 이 가운데 특히 자외선은 피부 노화를 촉진시킨다. 피부는 수면 시 신진대사가 활발해지기 때문에 탄력 있는 피부를 위해서라면 숙면도 필수이다. 또한 균형 있는 식생활도 중요하다. 피부 노화를 막는 스쿠알렌, 유황화합물, 뮤신 등이 들어간 식품을 꾸준히 자주 섭취하고 알콜, 담배, 커피 등은 피하는 것이 좋다. [1] 스쿠알렌(squalene) 심해 상어의 진액..
