비타민 B9, B12 효능, 결핍증, 일일권장량, 부작용, 함유식품
비타민B9은 엽산(folic acid), 프테로일글루탐산(pteroylglutamic acid), 폴린산(folinic acid), 비타민M이라고 한다. 엽산은 수용성이며, 빛에 의해 쉽게 변하는 비타민B군 하나로 동물에겐 필수적인 영양소에 해당한다. 엽산은 세균에서도 성장 요소로 필요하며, DNA와 RNA, 아미노산을 합성하고 적혈구와 신경계통의 화학 성분인 노르에피네프린과 세라토닌을 생산하는데도 필요하다. 인체 내 핵산을 합성하고 세포 분열 시 가장 필요한 영양소인 엽산은 고구마, 키위, 강낭콩, 현미, 닭고기, 쇠고기, 녹황색 채소, 맥주효모 등에 풍부하다. 1930년대부터 임산부의 빈혈 치료를 위해 사용된 엽산은 적혈구의 성숙을 돕는다. 엽산제는 임신하기 2~3달 전부터 복용하는 것이 좋고, 임신..
