[무엇이든물어보세요] 김장전 냉장고청소법: 김나나 살림전문가의 냉장고청소친환경세제만드는법, 설탕물김치통냄새얼룩제거법, 냉장고정리정돈법

2019년 11월 6일 수요일

KBS1 무엇이든물어보세요

미리 준비하는 김장! 김치 맛있게 저장하는 법

 

김나나 살림전문가의

냉장고청소친환경세제만드는법, 설탕물김치통냄새얼룩제거법, 냉장고정리정돈법

 

1. 김나나 살림전문가의 냉장고청소친환경세제 만드는 법

1) 귤소주 만드는 법

[재료]

- (먹다 남은)소주 1컵 + 귤껍질2~3개 분량

 

[만드는 법]

- 먹다 남은 소주에 귤껍질 2~3개 분량을 넣고 숙성

- 액만 걸러, 분무기에 넣고 면봉이나 키친타월 등을 이용하여 뿌려서 냉장고 선반, 패킹 등 닦아내기

 

2) 식초버블세제

[재료]

- 물 : 식초 : 주방세제 = 1:1:1

 

* 친환경세제로 냉장고청소하는 법

- 오염이 적당히 심한 곳은 귤소주세제 사용

- 오염이 심한 곳은 식초버블세재 사용하여 닦아낸 다음, 귤소주 혹은 소주를 뿌려 닦아내기

 

 

2. 김나나 살림전문가의 김치통 냄새 및 얼룩제거법

[재료]

- 설탕(유리볼), 물, 김치통 (비닐장갑, / 물 세척할 투명 통 / 물이 들어있는 물통)

 

[세척법]

- 먼저 김치통을 중성세제를 이용해서 깨끗하게 세척
- 설탕과 물을 1:3 정도로 김치통에 넣기
- 오래 놔둘수록 냄새제거는 효과적이므로 몇시간 후 뒤집기

: 실제로 냄새는 김치통보다 뚜껑이 더 많이 난다. 그러므로 꼭 뒤집어야 한다. 이렇게 뒤집을 때 물이 새어나올 수 있으므로 받침을 꼭 두어야 한다.
: 얼룩도 반나절 설탕물에 담가두면 제거가 된다.

3. 김나나 살림전문가의 냉장고정리정돈법

- 김치통을 그대로 사용하고 김치통 위에 메모지를 붙여 구분해 주시면 쉽게 칸이 나눠짐

- 쌀과 곡물 보관: 김치통에 페트병을 윗부분을 잘라내어 잡곡과 방습제를 넣고 김치통에 넣어 보관
- 페트병 + 잡곡 보관 (*빈 페트병에 쌀, 현미, 콩, 검은쌀, 보리쌀, 쇼핑백, 마스킹 테잎, 커터칼 등을 준비해서 수납하기)

- 냉장고 냄새 제거를 위해서는 숯이나 커피가루를 넣어두는 것도 효과적

- 채소, 과일칸에 책꽂이를 넣고 지퍼백에 채소 등을 넣어 세워서 보관해도 좋음

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