[최고의요리비결, 최요비] 김정은 대파불고기꼬치 주먹밥 레시피

2020년 9월 24일 목요일

EBS 최고의 요리비결

 김정은 대파불고기꼬치 주먹밥 레시피

김정은 대파불고기꼬치 레시피

[재료]

- 주재료

소고기(불고기감/300g), 대파(100g)

 

- 양념장 재료

통깨(1T), 설탕(1½T), 양파즙(½컵), 참기름(1T), 국간장(2T), 배즙(½컵)

 

 

[만드는 법]

- 소고기(불고기감/300g)에 배즙(½컵), 양파즙(½컵), 설탕(1½T), 국간장(2T), 참기름(1T), 통깨(1T) 버무려 5~10분 정도 재우기

 

- 대파(100g) 2cm 크기로 썰기

 

- 꼬치에 소고기, 대파 번갈아 꽂기

 

- 기름 두른 팬에 꼬치 앞뒤로 굽기

 

012

 

김정은 주먹밥 레시피

[재료]

밥(2공기), 소금(1t), 설탕(1t), 불고기양념(3T), 달걀(1개), 맛술(1T), 물(2T),  다진 소고기(70g)

 

 

 

[만드는 법]

- 다진 소고기(70g)에 불고기 양념(3T) 섞기

 

- 달걀(1개)에 소금(1t), 설탕(1t), 맛술(1T), 물(2T) 풀기

 

- 팬에 달걀물 넣고 저어 가며 익히기

 

- 팬에 소고기 볶기

 

- 밥(2공기)에 볶은 재료 섞기

 

- 밥 한입 크기로 빚기

 

01

 

▼▼[보다 더 자세한 레시피 알아보기]▼▼

[최고의요리비결] 김정은 요리연구가의 대파불고기꼬치, 주먹밥

 

 

 

 

사람들이 많이 본 인기글