[생생정보마당] <맛의 제왕> 안성 설렁탕, 육개장 맛집 '소우재'

2018년 11월 13일 (화) / 생생정보마당LIVE / <맛의 제왕> 소우재

 

 

느끼함 없이 담백하면서 깊은 맛의 비결은 24시간 끓여내는 육수

24시간 끓여낸 육수를 체로 걸러내고

냉장고에 식혀서 기름기를 한 번 더 제거하여 사용

 

고기는 담백한 양지와 고소한 소머리 고기도 듬뿍!

 

사골 육수를 넣어

깊은 맛이 일품인 얼큰 육개장

 

 

 

 

<소우재>

경기도 안성시 가현동 188-29

☎031-674-0988

 

설렁탕 9,000원
육개장 9,000원

 

 

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