[무엇이든물어보세요] 식초건강법: 전진주 요리연구가의 식초레시피-토마토식초, 양파식초, 생강식초, 초란, 파인애플식초, 마늘식초 레시피
2019년 9월 4일 수요일 KBS1 무엇이든 물어보세요 혈당, 혈압, 골밀도 걱정 싹~ 식초건강법 * 식초복용법: 1) 식후 30분 이후 섭취하며 2) 소주잔 반 잔 정도에 물 반컵을 넣어 희석해서 마실 것! * 복용하는 약이 있다면 꼭 섭취할 것. 식초는 보조제일 뿐 약이 될 수 없음!!!! 전진주 요리연구가의 토마토식초, 양파식초 레시피 * 고혈압 - 양파식초, 토마토식초 1. 토마토식초 [재료] : 완숙토마토5개, 비정제사탕수수당(비정제설탕, 설탕), 식초4컵, 소독한 유리병 - 토마토를 잘라 설탕에 버무려줌 - 지퍼백에 자른 토마토를 넣고 설탕에 먼저 재웠다 지퍼백 한 쪽 끝을 잘라 유리병에 넣고 - 지퍼백에 식초를 부어줌 - 토마토를 먼저 설탕에 버무리면 토마토속 유효성분 용출도 빠르고, 숙성..
[무엇이든물어보세요] 김선영 요리연구가 비타민맞춤밥상: 고등어브로콜리아몬드소스볶음, 비타민돼지갈비양념구이, 소고기시금치달걀덮밥 레시피
2019년 8월 28일 수요일 KBS1 무엇이든 물어보세요 환절기 면역력을 높여라! 비타민 맞춤 밥상 김선영 요리연구가의 비타민맞춤밥상 1. 고등어 브로코릴 아몬드소스 볶음 [재료] 고등어 1마리, 소금, 후추, 감자전분 ,브로콜리¼송이 ,마늘20개, 방울토마토 10개 [소스] 다진아몬드 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 연겨자 1작은술, 소금 2꼬집, 포도씨유 1큰술, 물1큰술 [만드는 법] - 고등어 등쪽의 투명한 껍질을 오징어껍질 벗기듯이 소금을 약간 쥐고 살살 밀어 껍질 벗기기 : 고등어껍질은 꼭 안 벗겨도 되지만, 고등어 먹고 나서 생목이 올라오거나 소화가 안되는 사람은 껍질을 벗기고 조리하면 소화, 흡수가 용이함 - 고등어는 한 입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간하여 준비 - 밑간한 고등어..
[무엇이든물어보세요] 여름철물건강법: 김선영 요리연구가의 건강수 생맥산차, 메실수, 구기자수, 생강수, 칡둥글레수, 생이오수, 생레몬수, 자몽칩수, 파인애플수 레시피
2019년 7월 29일 화요일 KBS1 무엇이든 물어보세요 폭염 속 탈수가 사망을 부른다? 여름철 물 건강법 김선영 요리연구가의 건강수: 생맥산차, 메실수, 구기자수, 생강수, 칡둥글레수, 생이오수, 생레몬수, 자몽칩수, 파인애플수 레시피 김선영 요리연구가의 여름철 건강수 레시피 1. 갈증과 피로해소에 좋은 생맥산차 [재료] 물3리터, 맥문동80g, 인삼40g, 건오미자40g [만드는 법] - 물3리터에 맥문동80g과 인삼40g을 넣고 센불에서 끓여줌 - 물이 끓기 시작하면, 중약불로 줄여 1시간 정도 더 끓여줌 - 1시간 뒤, 불을 끄고 충분히 식혀줌 - 열기가 없을 정도로 식힌 후, 건오미자40g을 넣고 냉장고에서 1일 동안 우려주면 완성 * 생맥산차는 조금만 움직여도 땀을 많이 흘리고 갈증이 날 때..
[무엇이든물어보세요] 알면 돈되는 2019 달라지는 국민건강보험
2019년 7월 19일 금요일 KBS1 무엇이든 물어보세요 알면 돈 된다! 2019 달라지는 건강보험 크게 아래의 내용이 2019년 달라지는 국민건강보험 주요 이슈 1. 두경부 MRI 검사, 환자 부담 1/3로 경감 2. 하복부, 비뇨기 초음파 검사, 환자 부담 경감 3. 국가건강검진으로 페암검진 확대 4. 한방추나요법 건강보험적용 5. 난임 부부 시술비, 건강보험으로 경감 6. 고도비만 수술, 건강보험혜택 하나씩 정리하면 아래와 같음 1. 두경부 MRI 검사, 환자 부담 1/3 경감 - 뇌MRI검사는 뇌, 뇌혈관, 경부혈관 부위 검사 - 두경부 MRI 검사는 눈, 코, 귀, 안면, 구강 등 부위 검사 - 기존보다 1/3수준으로 환자 부담감소 - 모든 환자가 MRI를 하는 것이 아니라, 질환 의심이 되어..
